Auguste Escoffier, el primer chef moderno

Remolque

Un suculento relato de la vida del chef francés Auguste Escoffier (1846-1935), que hizo del simple acto de cocinar alimentos un verdadero arte al crear el concepto moderno de alta cocina, y que además se convirtió en el principal referente de muchas generaciones de futuros chefs.

Género: Documental, Historia, Película de TV

Emitir: Florence Trinca, Laetitia Ohnona, Pierre Gribling, Clément Jacqmin, Laurent Martinez

Tripulación: Olivier Julien (Director), Annick Raoul (Editor), Élodie Polo Ackermann (Producer), Olivier Julien (Writer), Frédéric Heinrich (Sound)

País: France

Tiempo de ejecución: 91 minutos

Calidad: HD

Lanzamiento: 2020

imdb rating 8

Palabra clave: